Política de Cookies
Última actualización: Noviembre 2026 · Chiswi Catering (Montevideo, Uruguay)
1. Marco Normativo y Responsable
La presente Política de Cookies aplica al sitio web https://chiswicatering.uy, operado por Chiswi Catering en Montevideo, República Oriental del Uruguay.
En cumplimiento de la Ley N.º 18.331 de Protección de Datos Personales y Acción de «Habeas Data» y sus decretos reglamentarios supervisados por la Unidad Reguladora y de Control de Datos Personales (URCDP), informamos de manera clara y transparente sobre el uso de cookies y tecnologías de almacenamiento local en el navegador del usuario, así como los mecanismos para otorgar o revocar el consentimiento.
2. ¿Qué son las Cookies y el Almacenamiento Local?
Las cookies y las claves de almacenamiento web (localStorage y sessionStorage) son pequeños archivos o registros de datos que el navegador guarda en su dispositivo al visitar nuestro sitio web. Permiten recordar sus preferencias de navegación y privacidad y, únicamente cuando usted lo autoriza expresamente, obtener estadísticas agregadas de uso y medir la efectividad de nuestras campañas.
3. Detalle de Cookies y Almacenamiento Utilizados
En chiswicatering.uy clasificamos el almacenamiento en dos categorías:
| Nombre / Clave | Tipo y Proveedor | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
| chiswi-cookie-consent | Técnica esencial (Propia · LocalStorage) | Guardar la decisión del usuario (aceptar o rechazar cookies analíticas y de medición) para no volver a mostrar el aviso en cada visita. | Persistente |
| campaignBannerClosed | Técnica esencial (Propia · SessionStorage) | Recordar si el usuario cerró el banner informativo superior durante su sesión de navegación actual. | Sesión |
| _ga, _ga_* | Analítica (Terceros · Google Analytics 4) | Distinguir visitantes de forma seudonimizada y medir la navegación y consultas de servicios en el sitio. Solo se activan si el usuario acepta las cookies. | Hasta 2 años (configurable por Google) |
| _gcl_au | Medición (Terceros · Google Ads / GTM) | Medir la efectividad de nuestras campañas publicitarias (consultas enviadas por formulario o WhatsApp originadas en anuncios). Solo se activa si el usuario acepta las cookies. | 90 días |
4. Consentimiento Previo y Google Consent Mode v2
Nuestro sitio implementa Google Consent Mode v2 con configuración denegada por defecto (analytics_storage: 'denied' y ad_storage: 'denied'). Esto significa que Google Analytics 4 y Google Ads no almacenan cookies analíticas ni publicitarias en su dispositivo a menos que usted presione el botón «Aceptar cookies» en el banner de consentimiento.
Si selecciona «Solo esenciales», podrá navegar por todos nuestros servicios y solicitar presupuestos con total normalidad sin que se active el seguimiento opcional.
5. Cómo Modificar o Revocar su Consentimiento
Usted puede modificar o revocar su decisión en cualquier momento haciendo clic en el siguiente botón o desde el botón flotante de cookies disponible en la esquina inferior izquierda de todo el sitio:
Adicionalmente, puede eliminar las cookies almacenadas directamente desde la configuración de privacidad de su navegador (Chrome, Safari, Firefox o Edge).
6. Derechos del Titular de los Datos (Ley N.º 18.331)
De conformidad con la Ley N.º 18.331, todo titular de datos personales tiene derecho de acceso, rectificación, actualización, inclusión y supresión ante Chiswi Catering. Para ejercer estos derechos o realizar consultas sobre privacidad, puede contactarnos en:
- Correo electrónico: hola@chiswicatering.uy
- WhatsApp de Atención: +598 97 680 439